短期料理コース

オークランドで参加出来る料理コースのご紹介です✨

是非、興味のあるものがございましたら、お気軽にお問い合わせください。

家庭で作れる高級料理の基礎コース(4日間)

授業では、包丁の使い方や乳剤、塩漬けの方法に加え、ソテー、ロースト、、蒸し煮、スチーム、グリルなどの技術も学びます。レシピ付きのワークブックが配布され、それぞれの技術の説明やアドバイスが記載されています。

料金 $395 / 31,600円(レート1ドル80円計算)

開催日 3月6日(火)、3月13日(火)、3月20日(火)、3月27日(火)  18時~21時30分

 

基礎技術コース(3日間)

家庭料理に必要な技術を学ぶ。

料金 $295 / 23,600円 (レート1ドル80円計算)

開催日 3月28日(水)、4月4日(水)、4月11日(水) 18時~20時30分


ハンドメイドパスタ(1日)

パスタの生地から、様々な種類のパスタを作る技術を学ぶ。また、ラビオリもしくはトルテリーニの中に詰める食材を料理する。

料金 $110 / 8,800円 (レート1ドル80円計算)

開催日 3月14日(水) 18時~21時30分


パン作り(1日)

生地からパンを作る。異なる酵母を利用してのパン作りの方法や、パンを作る工程で重要な部分を学び、様々な形のパンを作る技術を学ぶ。

料金 $110 / 8,800円 (レート1ドル80円計算)

開催日 3月3日(土) 9時30分~15時


パーフェクトパスタ(1日)

パーフェクトパスタの生地作りの技術を学ぶ。異なるパスタの種類について学ぶ。美味しいパスタ料理を作る。

料金 $99 / 7, 920円 (レート1ドル80円計算)

開催日 7月29日(日)もしくは8月26日(日) 10時~14時


スパイスを利用した料理作り(1日)

スパイスの種類について学び、どのようにしてスパイスを料理に利用するかを学びます。カレーやインド料理のデザートを作ったり、インドの様々な地域のことなるカレーについて学びます。

料金 $120 / 9,600円 (レート1ドル80円計算) 

開催日 7月29日(日)もしくは9月2日(日) 10時~14時


その他、各国の料理コースもあります。基本的にコースは約2時間半、$99 / 7,920円(レート1ドル80円計算)です。

ベジタリアン料理 :3月24日(土)11時~

タイ料理 :3月24日(土)18時~

メキシコ料理 :4月6日(金)18時~

イタリア料理 :3月15日(木)18時~ 

ベトナム料理 :5月30日(水)18時~

スペイン料理 :3月1日(木)18時~

中東料理 :4月5日(木)18時~

インド料理 :5月1日(火)18時~ 


また、定期的にシーフードにちなんだ1回2時間半のコースを$80前後で提供しているところもあります。色々なコースに参加をして、お料理上手になりませんか??


短期コースの場合、コース手配料として$50 / 4,000円がかかります。複数お申し込みされる場合は、一回につきの手配料を割引させて頂きますので、ご相談下さい😃


また、もし語学学校とご一緒にお申し込みされる場合は、料理コースの手配料は2回まで無料となりますので、語学学校との併用も可能です。


※写真はイメージです。

YEARBOOK Limited / ニュージーランド留学


YEARBOOK ニュージーランド留学

YEARBOOK ニュージーランド留学では語学留学、専門学校留学、中学・高校留学、親子留学、ボランティア留学、お稽古留学など皆さんお一人お一人のご希望に合わせた留学を提案させて頂きます。

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